Да, люди, как установили ученые из Университета Филадельфии, могут воспринимать запахи не только носом, но и ртом.
В последнем случае органом-анализатором запахов становится язык, который оборудован для этого колоссальным количеством очень сложных с биологической точки зрения клеток.
"Есть два типа обоняния. Первый тип - это привычное обоняние, за которое отвечает нос. А вот второй тип является гораздо менее изученным, так как за него отвечает орган, который, как считалось, не имеет никакого отношения к процессу. Это - язык", - рассказывают сотрудники Monell Chemical Senses Center, исследовательской структуры, которая провела опыты на грызунах, подтвердившие существование языкового обоняния.
Клетки, способные воспринимать запахи, есть, кстати говоря, не только в носу и на языке, но и в других, самых неожиданных частях организма.
Например, в кишечнике. Сигналы, которые передают эти клетки центральной нервной системе, далеки от сигналов, ассоциированных с запахами, однако этот биологический механизм, тем не менее, является весьма важным для нормальной работы некоторых систем самодиагностики организма.
Источник: planet-today.ru