«Предприниматели искусственно завышают вес замороженной птицы».

Об этом на пресс-конференции, посвященной итогам прошлого года, сообщил председатель Агентства продовольственной безопасности Азербайджана Гошгар Тахмазли.

По его словам, в стране не обнаружено вируса "птичьего гриппа": "В ходе ветеринарно-санитарной экспертизы было изъято из оборота 30 тонн меда, сделано 2036 предупреждений, принято 29 обязательных к исполнению решений об уничтожении, 34.2 тонны продукции было возвращены в страны-экспортеры".

Г.Тахмазли отметил, что в стране предприниматели, занятые в сфере птицеводства, иногда искусственно завышают вес кур: "Влажность мяса замороженной птицы должна составлять 4процента. Однако некоторые дельцы поднимают влажность до 22-24 процентов, обманывая таким образом потребителя. В настоящее время АПБА серьезно контролирует эту сферу".