Полиция раскрыла незаконные цеха, где нарушались санитарно-гигиенические нормы при забое птицы, а курятина "перекрашивалась", говорится в совместном сообщении Генпрокуратуры, МВД и Агентства по продовольственной безопасности.
Цеха были выявлены в поселке Масазыр Абшеронского района и принадлежали неким Альфигару Расулову и Физули Гаджиеву. В этих цехах с использованием химических веществ, запрещенных для применения в пищевой промышленности, перекрашивались куры для продажи в качестве "сельских курочек".
Расулов и Гаджиев решением суда были арестованы по обвинению по нескольким статьям Уголовного кодекса АР.
При проверке проб курятины и куриных потрохов в цехах было установлено превышение в них микробов, а также обнаружены патогенные микроорганизмы и сальмонелла. Также в цехе было установлено распространение бактерий группы кишечных палочек в воде.
Хозяева организовали забой и обработку птицы на приусадебном участке без соответствующего оборудования и в нарушение нормативных актов.
Предлагаем вниманию читателей видесюжет телеканала Real Tv, подоготовленный с одного из таких цехов:
Источник: Sputnik.az