Диетологи назвали «здоровый» продукт, повышающий уровень холестерина

При этом, редакция ссылается на Британскую ассоциацию диетологии, в которой пришли к такому выводу.

Далее отмечается, что кокосовое масло содержит множество питательных веществ. Тем не менее Национальная служба здравоохранения Великобритании официально его не рекомендовала.

В качестве более безопасных с точки зрения уровня холестерина названы такие растительные масла, как оливковое, рапсовое, подсолнечное и сафлоровое, которые содержат ненасыщенные жиры.